Доктор Стивен Лин утверждает, что уход за зубами с помощью щетки, зубной нити и
прочих средств недостаточен для предотвращения образования кариозных полостей.
Одним из главных составляющих здоровья зубов, по мнению специалиста, является
особый рацион питания, который должен включать в себя четыре витамина: A, K2, D и E.
Ученый утверждает, что большинство людей не получают достаточного количества этих
витаминов, следуя современным диетам.
Без витамина А слюнные железы не смогут вырабатывать нужное количество слюны, что
негативно скажется на защитных свойствах эмали. Большое количество витамина А
содержится в молочных продуктах, яйцах, моркови и других видах овощей.
Витамин D важен для дентина и является своеобразным топливом для процесса
регенерации тканей зубов, — отмечает ученый. Пополнить запасы витамина D можно с
помощью грибов и жирной рыбы.
Без витамина К2 прием кальция бесполезен. Он выполняет функцию регулировщика для
кальция, распределяя его в наиболее важные отделы организма, и способствует его
лучшей усвояемости. Доктор Лин советует употреблять в пищу мягкие сыры и салями,
что, очевидно, придется по душе многим гурманам.
Наконец, витамин Е выполняет функцию антиоксиданта и помогает поддерживать
оптимальный бактериальный баланс в полости рта. Орехи, брокколи и шпинат — лучший
источник витамина Е.
«Я собираюсь сказать то, что может вас удивить. По сравнению с надлежащим
стоматологическим питанием, чистка зубов менее важна», — резюмировал австралийский
специалист. Заявление доктора Лина вызвало бурную, но при этом неоднозначную
реакцию в стоматологическом сообществе. В ближайшее время будет опубликована его
книга «The Dental Diet», в которой будут раскрыты нюансы так называемой диеты для
здоровья зубов.
прочих средств недостаточен для предотвращения образования кариозных полостей.
Одним из главных составляющих здоровья зубов, по мнению специалиста, является
особый рацион питания, который должен включать в себя четыре витамина: A, K2, D и E.
Ученый утверждает, что большинство людей не получают достаточного количества этих
витаминов, следуя современным диетам.
Без витамина А слюнные железы не смогут вырабатывать нужное количество слюны, что
негативно скажется на защитных свойствах эмали. Большое количество витамина А
содержится в молочных продуктах, яйцах, моркови и других видах овощей.
Витамин D важен для дентина и является своеобразным топливом для процесса
регенерации тканей зубов, — отмечает ученый. Пополнить запасы витамина D можно с
помощью грибов и жирной рыбы.
Без витамина К2 прием кальция бесполезен. Он выполняет функцию регулировщика для
кальция, распределяя его в наиболее важные отделы организма, и способствует его
лучшей усвояемости. Доктор Лин советует употреблять в пищу мягкие сыры и салями,
что, очевидно, придется по душе многим гурманам.
Наконец, витамин Е выполняет функцию антиоксиданта и помогает поддерживать
оптимальный бактериальный баланс в полости рта. Орехи, брокколи и шпинат — лучший
источник витамина Е.
«Я собираюсь сказать то, что может вас удивить. По сравнению с надлежащим
стоматологическим питанием, чистка зубов менее важна», — резюмировал австралийский
специалист. Заявление доктора Лина вызвало бурную, но при этом неоднозначную
реакцию в стоматологическом сообществе. В ближайшее время будет опубликована его
книга «The Dental Diet», в которой будут раскрыты нюансы так называемой диеты для
здоровья зубов.